メンバー限定のページがあります。
限定のイベントに是非参加してください。


MORNING & LUNCH
Information
火〜 金曜日:カフェ営業 モーニング 8:00〜10:30 (L.O.10:00) 予約制ランチ 11:30〜16:30 土・日・祝日は イベント営業が中心ですが、 通常喫茶営業の日もございます。 [喫茶メニュー営業日] 6/13(土)・6/14(日) 11:00〜18:00 (L.O.17:30) [イベント営業日] 6/20(土) メンバー限定イベント 「ほんとに美味しい梅と海苔でお茶漬けを食べる会」12:00〜 6/21(日) 貸切イベント 定休日:月曜日 ※メンバー専用ページができました! ログインしてぜひご覧ください。
6月10日
みなさん、ごきげんよう。 MAMEHICOの日野です。 にわかに賑わっております、 「アイスコーヒー選挙」!! 日々、各地から 熱のこもった応援演説が 届いております!! そして昨日、 「政策討論会」の動画も 配信されました! 微糖のアイコか。 無糖のレイコか。 それぞれの立場から、 いろんな角度で 語り合っています。 珈琲の味や特徴を、理論的に 解説するのかと思いきや、 気づけば主観たっぷり!笑笑 「なんだその理由は!」 という場面もありますが、 そこはご愛嬌ということで…! アイスコーヒー選挙を 行うことで、改めて アイスコーヒーにも 歴史と物語が あるんだなあと感じています。 投票日まで、 届いた応援演説やブログを 順次ご紹介していきます。 ぜひお楽しみいただきながら、 みなさんの一票を 投じてくださいね。 選挙ページも 日に日に盛り上がっています。 候補者情報から公約まで(!?) とっても読みごたえありなので、 ぜひじっくりご覧ください。 それでは今日もよき一日を!
Concept
いま、ワタシが
食べてほしいもの

今回、MAMEHICO銀座でお届けしたいのは、私たちが自信を持って「美味しい」と感じているものばかりです。決まったメニューをなぞるのではなく、自分たちの感性で選んだ食材、調理法、そしてドリンクを、友人の家に招かれたような、かしこまらないスタイルで。その時々の、一番いい状態でお出ししたいと考えています。
魚市場や、信頼を寄せる生産者さん。彼らから届く材料と相談しながら、日々、少しずつ献立を考えていきます。私自身も、できる限りお客さまとお話ししたいと思っているので、お出しするのは煮込みやグリルを中心とした、シンプルな料理です。決して豪華でも派手でもありません。けれど、そんな真っ当なモーニングやランチを、銀座の静けさの中で愉しんでいただけたら。ご予約をお待ちしています。
MAMEHICO 日野さおり
Morning

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